Šalvěj – Salvie officinalis

Víceletá bylinka
polokeř hluchavkovitý
šedozeléné až stříbřité plstnaté zašpičatělé listy
kvete od června do srpna
až 60 cm

stanoviště
hodně slunce suché, mírně vápenaté, chráněné pře větrem
setí nebo dělení

výsev
na stanoviště v květnu, vápnitá půda, suchá zídka
40 cm od sebe. Výška 30 cm

ošetřování
skromná dávka kompostu na jaře
na zimu zakrýt slámou
starší rostliny na jaře seříznou na 15 cm

sklizeń
před rozvětem se suší listy a vrcholky stonků
jinak listy celý rok
k pečenému masu několik stonků
skopové, jehněčí, zvěřina, drůbež

bylinkový čaj tlumí bolesti krku