Kopřiva – urtica dioica

kopřiva dvoudomá – šíří se kořeny a jednodomá, které nese samčí i samičí květy

stanoviště
vlhká půda. omezovat , jinak vytlačí ostatní rostliny

sklizeň
na jaře a v létě se stříhají mladé listy a vrcholky lodyh a suší se ve stínu
k jídlu se připravuje jako špenát

vařením ztrácí žhavost