Kopr – Anthum graveolens

Slunné stanoviště

jednoletá rostlina z čeledi miříkovitých
výška až 120 cm od června vytváří jemné okolíky
vysévat

vysévat postupně od dubna do června

Kopr je na zahrádce takový nezmar. Ze semínek velmi dobře klíčí a první lístky sklidíme již šest týdnů po provedení výsevu. Co se týká struktury půdy, nejlépe mu vyhovují lehčí až středně těžké, písčité až hlinité půdy s dostatkem živin. Půdu pro pěstování kopru není nutné hnojit chlévským hnojem, každoročně stačí přidávat na podzim kompost, případně zarývat posekanou trávu s listím. Do prvních výsevů se pustíme na začátku března, kdy již sluníčko svítí déle, a tak mírně prohřeje půdu. Vyséváme vždy hustě -semena jen lehce přitlačit-, ale vzdálenost řádků by neměla být menší než 20 cm, už jen z toho důvodu, že většina odrůd dorůstá do větší výšky než 1 m. 

Během sezony jej používáme jako meziplodinu nebo zařadíme do smíšené kultury, kde vynikne mezi ostatními díky své sytě zelené nati. .

Kopr¨se dá pěstovat v květináči nebo v balkonových truhlících
nesmí stát ve vodě, ale má rád vlhkou půdu

při setí nešetřit semeny, protože mají kolísavou klíčivost (3 gr na m2)

ošetřování – pravidelná zálivka

sklizeň od června do září

mléčné omáčky, majonézy, ryby

čaj z koprových semen je proti nadýmání