Pastiňák – pastinaca sativa

dvouletá, pěstovaná jako jednoletá
jí se i sysrový, nastrouhaný
uvařný v páře
pečený v troubě
rozmixovaný v polévce

výsev od února do června. ze starého sáčku hustě z nového 15 cm mezera.
1 cm hluboko, zem udusat

provzdušněná půda
hodně světla a slunce

sklizeň od začátku léta do zimy
čím déle tím je sladší