česnek – Allium salivum

česnek -návod – tisk.docx

česnek – návod stručný – k tisku A4

 

cibulovitá rostlina
ploché listy až 30 cm
kulovité okvětí – pacibulky
hodně zdraví prospěšných látek
obsahuje látky odpuzující škůdce
Stanoviště
(nesnáší zelí a fazole)
humusovitou půdu bohatou na výživné látky
i do polostínu
stroužky 10 cm od sebe, řádky 20-25 cm
Opatření: sázet s mrkví a celerem
ošetření
Molík česnekový létá v květnu a pak v červenci a srpnu. ,
zalévat výluhem z přesličky,
napadené listy odříznot.
sklizeň
rycími vidlemi na podzim
čisté a vyschlé skladovat až 10 měsíců
lisovat
konzervovat

Česnek  (převzato z http://www.zahradkarjerome.cz/zelenina2.html)

Ve II. nebo III. trati (nerad čerstvé hnojení). Má rád teplo a slunce (nároky jako cibule, ale odolá mrazu). Nevhodná předplodina – brambory, rajčata, pórek, cibule. Vhodná předplodina – okurky, košťáloviny. Ozimé česneky mají větší výnosy. Před výsadbou naloupat na stroužky, namořit proti chorobám (Sulka,…). Stroužky sázet vypouklou stranou ve směru řádku – listy potom vyrůstají kolmo na řádek a nepřekrývají se ( – lepší oslunění – dělám to už pár let, je to tak). Můžeme si také vysadit sklizené pacibulky (rostou nahoře na stvolu). Vyrostou z nich roztomilé kulaté cibulky, které potom vysázíme jako stroužkovou sadbu.

    • Paličáky (modré zimní) se sází na podzim (listopad) ve sponu 30×10 cm a to tak, že asi 6 cm hluboko.
    • Nepaličáky širokolisté (bílé zimní) se sází také na podzim – stejným způsobem.
    • Nepaličáky úzkolisté (bílé jarní) se sází na jaře (březen, zač. dubna) o něco mělčeji, asi 4 cm hluboko.

Ulamovat květy na stvolu, aby kvetení nevysilovalo. Sklízet při zasychání nati, dosoušet na dobře větraném místě (kůlna,…) asi měsíc. Před uskladněním ucviknout nať i kořeny (aby nevyrůstal předčasně).

Česnek- pověry a mýty

česnek se nezalévá- není třeba se bát závlahy

odstraňování květů u paličáků je zbytečné – naopak je velmi důležité. Zvyšuje se tím výnos

Sušit na poli jako cibuli – To je riskantní. Nejlépe rychle dopravit do stínu

česnek obsahuje anitibiotika – nebosahuje. je spíše terminologický.

 

 

Velmi podrobně o česneku zde.